Для того, чтобы шить кукол необходимо настроение. Хорошее такое настроение. Душевное равновесие. Оказывается, я не могу шить, когда в душе раздрай. В голове мысли всякие....не творческие....
Но я знаю точно, что настроение у меня улучшается, когда готовлю что-нибудь вкусненькое. Пока смешиваешь, взбиваешь - настроение улучшается как по мановению волшебной палочки, ведь думаешь при этом только о хорошем. А запах ! Уже почти готово и запах сигнализирует- готовьте тарелки :))
Называется творожный пудинг(но чё то я в этом сомневаюсь) с карамелизированными яблоками. Во как! Он получается такой солнечный!
Испекли и тёплый навернули. Не дождались когда остынет. Теплые яблочки в карамели- ммм! Это очень вкусно-а-а!
Вдруг тоже зажелаете, так пожалуйста :)
500гр творога растираем с 3 яйцами, щепоткой соли и 5 столовыми ложками сахара. Я еще яблочко потерла на крупной терке. Добавляем 8 столовых ложек манки, тщательно перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем творожное тесто.
Сверху красиво раскладываем порезанные дольками яблочки ( штук 5) и заливаем сиропом.
Сироп готовим просто: 120гр сахара + 2 столовые ложки воды- нагреваем до растворения сахара помешивая, прямо не отвлекаясь ни на минуту. А то я отвлеклась - он у меня- хоп- и цвета леденцовой карамели. А нам это не надо.Закарамелизируется он при выпекании.Добавим 30гр масла сливочного и аккуратно на яблочки выльем.
Готовим до готовности. Получается вкусно и солнечно! Всем хорошего настроения!
Пошла шить :)))
Пошла шить :)))
ОПЯТЬ!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо большое!
Правда вкусно! :))
ОтветитьУдалитьИскусительница! Но есть повод воздержаться от этого декадентского блюда - манку я здесь ни разу не видела! Или просто не знаю ее название.
ОтветитьУдалитьНу надо же!В Австралии гречки нет,в Америке манки :)))
ОтветитьУдалитьВыглядит обалденно аппетитно!!!! Алена, к тебе нельзя в блог заходить вечером!))))
ОтветитьУдалитьЕлена, больше не буду :) Заходи!
ОтветитьУдалитьнямчик ^.^ правда мы такой пирог называем обычной творожной запеканкой (коих много всяких разных), хотя с яблоками не пробовала - идея интересная, спасибки
ОтветитьУдалитьmononoke, я тож соблазнилась на карамелизированные яблоки и не пожалела! Очень вкусно :)
ОтветитьУдалитьАлена, спасибо большое за рецепт. Оооочень вкусно получилось. Правда яблоки не очень у меня карамелизировались, но все равно вся запеканка была сьедена.
ОтветитьУдалитьНаташа, я рада, что понравилось :))
ОтветитьУдалитьПредставляю какая это вкуснотища!!!
ОтветитьУдалить