-34 (это вам не шуточки :))

      Чахохбили! Только чахохбили! Это самое сибирское блюдо в такой мороз!

-Срочно берем курицу (одну :) или ее куриные части и обжариваем , а не тушим,  обязательно на сухой  сковородке    ( при этом не ленимся, сливаем жидкость в отдельную чашечку, она нам пригодится) Конечно курицу не целиком, рубим ее на приятные взору кусочки.

-Обжариваем 4 порезанные луковицы  в отдельной сковородке (обязательно).

-Кубиками не жалея режем 3-4 помидорки (желательно сняв кожицу), и бросаем в обжаренную курицу. Выливаем всю аккуратно собранную куриную жижку. Добавляем 2 большие ложки томатной пасты (зима все-таки, не помидорный сезон)

-Огонь делаем меньше, шоб продукт тушился, а не кипел, добавляем обжаренный лук.

-Кидаем зеленушку какая есть в доме и побольше, петрушку, всякие хмели-сунели, 4 зубчика чеснока.

-Тушим часок.

Какая вкуснота!

Некоторые гарнирчик делают . Рис или картошечку, хотя это вполне самостоятельное блюдо.

   Холодной зимой чахохбили каждый рад!